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2016年3月20日 (日)

へぎそばを知る -小嶋屋総本店 亀田インター店-

新潟魚沼地区発祥、“へぎそば”

つなぎに布海苔を使用し、

へぎという器に盛られる切り蕎麦

『小嶋屋総本店』

Dscf9360

新潟3度目にして初めて知る、、、

邪道と言われようと、

ソースかつ丼のセット、発注( ̄ー ̄)ニヤリ

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